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Mes recettes et photos de gâteaux

2 avril 2014

Tarte aux pommes et au flan.

Tarte aux pommes et au flan.
Bonjour, avec le retour du soleil, j'ai voulue changer un peu de la boulange, en optant donc pour une tarte. La recette qui va suivre viens du blog"Couzina diel Nadia". Voici sans plus attendre ce qu'il nous faut : 110 G. de beurre. 200 G. de farine....
Posté par vanni à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes,  flan pâtissier,  pâte sucrée
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30 mars 2014

Moelleux à l'orange.

Moelleux à l'orange.
Bonjour Pour profiter des oranges, je vous propose un délicieux moelleux.. Source "La cuisine de Chris". Liste des ingrédients : 1 boite de 397 Grammes de lait concentré sucré. 4 oeufs. 50 G. de beurre fondu. 120 G. de farine. 1 sachet de levure chimique....
Posté par vanni à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Moelleux,  Lait concentré,  Moule en silicone,  Orange zeste et jus
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27 mars 2014

Gâteau moelleux à la compote de pommes

Gâteau moelleux à la compote de pommes
Bonjour. Un excellent gâteau avec de la compote de pommes.. Liste des ingrédients : 6 pommes. 60 G. de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 1 cuillère à soupe de vanille liquide. 2 oeufs. 1 grand yaourt nature (pour moi un yaourt nature type grec)....
Posté par vanni à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: VANILLE...,  Moelleux,  fondant,  Compote de pommes
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24 mars 2014

Brioche Natte.

Brioche Natte.
Bonjour, Pour aujourd'hui ce sera une brioche natte. Liste des ingrédients 450 à 500 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 1 grand verre de lait. 60 G. de sucre. 60 G. de beurre. 2 oeufs. A) Bien tamiser la farine et la levure. La mettre dans...
Posté par vanni à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre Glace,  Levure de boulangerie,  pâte levée,  glaçage,  Forme de natte
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18 mars 2014

Pull apart bread.

Pull apart bread.
Bonjour A mon tour de publier la recette du Pull apart bread. facile à faire on peut y mettre du nutella, de la confiture, du sucre, des pépites de chocolat ce qu'on n'aime... Source blog "popotte and co", la recette y est très bien expliquer. Liste des...
Posté par vanni à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre Glace,  Confiture,  Levure de boulangerie,  lait,  pâte levée,  farine,  Sucre en grains,  Pépites de chocolat,  glaçage,  Sucre,  Œuf,  Pincée de sel,  Nutella,  Beurre mou
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15 mars 2014

Pain de mie brioché chocolater

Pain de mie brioché chocolater
Bonjour, Après mon essais en boulange avec un pain, j'ai voulu tester une recette de pain de mie brioché aux pépites de chocolat. Source : "les recettes de Lulu". Mon pain de mie, est assez chocolaté pour faire les pépites* j'ai pris du chocolat" Menier",...
Posté par vanni à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: robot crochet pétrin,  pâte levée,  moule à cake,  Pépites de chocolat
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12 mars 2014

Tarte al chuc.

Tarte al chuc.
Bonjour, J'ai beaucoup entendu parler de la fameuse tarte al chuc, j'ai donc tout naturellement voulu l'essayer. Comme le "Père-Nöel" m'a offert la bible de la cuisine ch'ti, se fut un plaisir pour moi de la faire. Liste des ingrédients : Une pâte brisée...
Posté par vanni à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vergeoise brune,  crème fraiche épaisse,  pâte brisée maison
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3 mars 2014

Briochettes roulées à la cannelle.

Briochettes roulées à la cannelle.
Bonjour, Pour commencer la semaine, je vous propose des briochettes à la cannelle. Vu la recette sur "le blog de Fée la Popotte" Liste des ingrédients pour la pâte à brioche : 500 G. de farine. 20 cl. de lait tiède. 80 G. de sucre. 90 G. de beurre. 1...
Posté par vanni à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cannelle,  robot crochet pétrin,  pâte levée,  Sucre en grains
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25 février 2014

Strucla.

Strucla.
Bonjour, On commence la semaine avec une brioche Polonaise... Un délice. Source le blog "Dans la cuisine d'une fée". Pour la pâte il nous faut : 350 G. de farine. 1 cuil. à soupe de levure de boulangerie. 50 G. de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 1 oeuf....
Posté par vanni à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre Glace,  Cannelle,  sucre vanillé,  Levure de boulangerie,  lait,  brioche,  brioche Polonaise,  fruits,  Beurre,  Chapelure,  Œuf,  Pincée de sel,  Pommes Farine
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22 février 2014

Gâteau Reine de Saba.

Gâteau Reine de Saba.
Bonjour Un délicieux gâteau que je vous propose La Reine de Saba Liste des ingrédients 125 G.de chocolat noir 60% de cacao (Nestlé pour moi). 60 G. de beurre mou. 3 oeufs. 125 G. de sucre en poudre. 40 G.de fécule de pommes de terre. 75 G. de poudre d'amande....
Posté par vanni à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat....,  cacao en poudre,  P.Hermé,  amandes en poudre
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Mes recettes et photos de gâteaux
  • Bonjour Bienvenue sur le blog. Vous trouverez des recettes sucrées, des recettes salées.. n'hésitez pas à faire un tour dans les différentes catégories.. Agréable visite, et merci pour votre passage. Vanni
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