feve - Mes recettes et photos de gâteaux

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feve

10 janvier 2020

Brioche des Rois

Brioche des Rois

Bonjour Une brioche des rois... pour finir la semaine.. Source La cuisine de Ponpon : rapide et facile ! Liste des ingrédients : 200 Ml de lait. 1 oeuf. 75 G. de beurre. 450 G. de farine. 1/2 cuil. à café de sel. 60 G. de sucre fin. 1 sachet de levure...

Posté par vanni à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Sucre en grains, Beurre, Sucre fin, Lait tiède, Couronne, Fève, 1 sachet de levure de boulangerie, MAP ou robot, cuil à café de sel, lait ou jaune d'oeuf pour badigeonner

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8 janvier 2017

Galette des Rois briochée.

Galette des Rois briochée.

Bonjour. Pour beaucoup aujourd'hui sait dégustation de la galette... chez nous elle sera briochée. Je me suis inspirée de la recette de brioche du blog La petite cuisine de Jenny Liste des ingrédients : 175 ML de lait. 40 G. de sucre en poudre. 1 c à...

Posté par vanni à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, grains de sucre, Levure de boulangerie en sachet, Sucre fin, Amandes effilées, Jaune d'œuf, Pincée de sel, Couronne, Fève, Beurre en petit morceaux, Fleur d'oranger facultatif, Œuf Farine, Machine à pains, un peu de lait pour badigeonner

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4 janvier 2016

Couronne briochée à l'orange.

Couronne briochée à l'orange.

Bonjour. Avec plaisir je reprends le chemin du blog, après la petite pause.... En réponse à la question de Lavandine au sujet de la galette, oui j'en n'ai fait une sous forme de couronne briochée Source : le blog A la baguette. Liste des ingrédients :...

Posté par vanni à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure de boulangerie, Zestes d'orange, œufs, Sucre fin, Pincée de sel, Fève, Beurre mou, Eau de fleur d'oranger, Farine T45, Moule couronne, Sucre grains

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13 janvier 2015

Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Bonjour. On aime bien déguster la galette des rois plusieurs fois, j'ai à nouveau opté pour une couronne briochée du livre Viennoiseries & Brioches. Liste des ingrédients : 300 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 20 Ml. de lait. 40 G. de...

Posté par vanni à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre en grains, œufs, fleur d'oranger, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Epiphanie, Couronne, Fève, Moule à savarin

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