lait - Mes recettes et photos de gâteaux

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15 février 2016

Muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat.

Bonjour. Une fois de plus, ce sont les photos qui m'ont donner envie de faire la recette... Source : Entre Rire et Cuisine. Liste des ingrédients : 1 oeuf. 25 Ml. de lait demi-écrémé. 200 Ml. de lait concentré sucré. 90 G. de beurre. 160 G. de farine...

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Tags: lait, farine, Pépites de chocolat, Beurre, Levure chimique, Œuf, Moules à muffins, Lait concentré sucre

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5 février 2016

Verrines aux poires cookies et mascarpone chocolatée.

Bonjour. En me promenant un peu sur la blogo... je n'ai pas su résister à la recette de Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? Un délice ces verrines... Liste des ingrédients : 2 poires. Des mini cookies. 250 G. de mascarpone. 100 G. de...

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Tags: chocolat noir, lait, Mascarpone, Poires, Verrines, Mini cookies

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1 février 2016

Palets Bretons.

Bonjour. Une recette de petits gâteaux fait-maison... les palets bretons que j'aime beaucoup. Liste des ingrédients : 120 G de farine. 80 G. de beurre ramolli. 80 G. de sucre fin. 2 jaunes d'oeufs. 1 cuil. à soupe de poudre d'amandes. 1 cuil. à café de...

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Tags: lait, farine, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Pincée de sel, Emporte-pièce rond, Poudre d 'amandes, jaunes d' œufs

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25 janvier 2016

Panna cotta à la mandarine.

Bonjour. Avec le retour du soleil... un petit dessert bien agréable avec un ingrédient de saison : la mandarine. Source :Les recettes de Fraizy 24 Liste des ingrédients : 6 mandarines. 20 Cl de lait. 20 Cl de crème liquide. 2 sachets de sucre vanillé....

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Tags: sucre vanillé, lait, Sucre fin, Crème liquide, Gélatine, Mandarines, Verrines-coupes

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16 janvier 2016

Spéculoos.

Bonjour. Des petits gâteaux, que l'on peut déguster avec un bon thé... Liste des ingrédients : 250 G. de farine. 150 G. de vergeoise brune. 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ou de levure chimique. 1 cuillère à café de quatre-épices. 125 G. de...

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Tags: lait, vergeoise brune, farine, Beurre, Jaune d'œuf, Pincée de sel, Papier cuisson, 4 épices, Bicarbonate de soude

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17 décembre 2015

Coeur au cacao amer.

Bonjour. J'avais tout simplement envie de me faire plaisir... j'ai opté pour ce coeur au cacao amer un délice... La recette viens du livre Cookies, brownies, & muffins. Ed. Hachette pratique. Liste des ingrédients : 300 G. de farine. 40 G. de cacao amer....

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Tags: Sucre Glace, lait, farine, œufs, Levure chimique, Pincée de sel, Huile d'arachide ou de tournesol, cacao amer Sucre fin

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27 novembre 2015

Brioche Cocotte.

Bonjour. Après le pain cocotte, qui m'a plu sur le même principe j'ai réalisé une brioche Source : Les délices de Dida Liste des ingrédients : 200 Ml de lait entier ou demi-écrémé. 1 sachet de levure de boulangerie. 500 G. de farine. 10 G. de sel. 60...

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Tags: lait, farine, œufs, Levure de boulangerie en sachet, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Papier cuisson, Cocotte en fonte, Carreaux de chocolat

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10 novembre 2015

Biscuit aux pommes.

Bonjour. Je vous propose la recette d'un biscuit aux pommes. Liste des ingrédients : 125 G. de beurre. 125 G. de sucre. 3 oeufs. Jus d'un demi citron plus le zeste. 1 sachet de sucre vanillé. 1/2 paquet de levure chimique. 300 G. de farine. 3 cuillerées...

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Tags: Sucre Glace, Pommes, sucre vanillé, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Citron jus et zeste

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3 novembre 2015

Brioche mousseline de Philippe Conticini.

Bonjour. Une brioche que j'avais envie de réaliseer depuis longtemps, celle de Philippe Conticini la fameuse brioche mousseline. Elle est un peu longue à faire, mais très très bonne. La recette viens du blog A 2 mains...cap délice. Liste des ingrédients...

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Tags: lait, farine, œufs, Sucre en poudre, Pincée de sel, Levure de boulangerie déshydratée, Moule au choix, Beure mou, Sucre en grains facultatif, Film alimentaire

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19 octobre 2015

Brioche au mascarpone.

Bonjour. J'avais envie d'une bonne brioche.... Recette vu sur le blog c'est pas d'la tarte Liste des ingrédients : 500 G. de farine. 250 G. de mascarpone. 50 G. de sucre fin. 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée. 10 Cl de lait tiède. 1 oeuf +...

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Tags: lait, farine, Sucre en grains, Sucre fin, Mascarpone, Levure de boulangerie déshydratée, Œuf Pincée de sel

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