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Mes recettes et photos de gâteaux
gelatine
2 juin 2020

Mousse au café

Mousse au café
Bonjour On commence la semaine avec du soleil... et avec une délicieuse petite mousse... Source Michèle du blog Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 250 G de mascarpone. 10 Cl de lait. 10 Cl de café très fort et chaud. 30 G. de sucre. 3 feuilles de...
Posté par vanni à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  Sucre,  Mascarpone,  Jaunes d'œufs,  Gélatine,  Coupes ou verrines,  café très fort de chaud
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22 juillet 2018

Panna cotta mascarpone compotée d'abricots

Panna cotta mascarpone compotée d'abricots
Bonjour Un délicieux petit dessert, pour profiter des abricots... Source : Petites gourmandises Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone. 30 Cl de lait. 1 gousse de vanille. 70 G. de sucre. 2 feuilles de gélatine. 6 beaux abricots. 1 Cuil. à soupe...
Posté par vanni à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Abricots,  lait,  sucre cassonade,  Sucre,  Mascarpone,  Gélatine,  Gousse de vanille,  Coupe ou verrine,  Fleur d"'oranger
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5 février 2017

Crème choco-orange.

Crème choco-orange.
Bonjour. Je vous propose une petite crème, qui allie le chocolat et l'orange.. Source : "Bons petits plats pour les enfants, 100 recettes inratables" Ed. Mango Liste des ingrédients : 150 G de chocolat noir à pâtisser. Le zeste d'une orange non traitée....
Posté par vanni à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  Sucre fin,  Oranges,  Petits ramequins,  Gélatine,  Lait écrémé,  Zeste d'orange
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29 juin 2016

Verrine Fraises-Rhubarbe.

Verrine Fraises-Rhubarbe.
Bonjour. Vous avez des fraises, et de la rhubarbe, n'hésitez pas à réaliser ces délicieuses verrines.. Source : Thierry du blog Patis'sphère Liste des ingrédients pour la compotée de fraises et rhubarbe : 280 G. de rhubarbe fraîche épluchée. 50 G. de...
Posté par vanni à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  Fromage blanc,  Blanc d'œuf,  Crème liquide,  crème fraîche épaisse,  sucre semoule,  Gélatine,  Feuilles de menthe,  Rhubarbe fraîche
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23 mai 2016

Mousse de fraise au fromage blanc.

Mousse de fraise au fromage blanc.
Bonjour. Je vous propose une mousse alliant la fraise et le fromage blanc... Source : Les délices de Dida Liste des ingrédients : 500 G. de fraises. 250 G. de fromage blanc nature. 2 oeufs. 80 G de sucre fin. 3 feuilles de gélatine. Des verrines ou des...
Posté par vanni à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  œufs,  Sucre fin,  Verrines ou coupes,  Gélatine,  Fromage blanc nature
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25 janvier 2016

Panna cotta à la mandarine.

Panna cotta à la mandarine.
Bonjour. Avec le retour du soleil... un petit dessert bien agréable avec un ingrédient de saison : la mandarine. Source :Les recettes de Fraizy 24 Liste des ingrédients : 6 mandarines. 20 Cl de lait. 20 Cl de crème liquide. 2 sachets de sucre vanillé....
Posté par vanni à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre vanillé,  lait,  Sucre fin,  Crème liquide,  Gélatine,  Mandarines,  Verrines-coupes
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  • Bonjour Bienvenue sur le blog. Vous trouverez des recettes sucrées, des recettes salées.. n'hésitez pas à faire un tour dans les différentes catégories.. Agréable visite, et merci pour votre passage. Vanni
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