œufs - Mes recettes et photos de gâteaux

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15 décembre 2014

Le Langhopf.

Bonjour. Je vous propose la recette du Langhopf qui est un peu oublier au profit du Kougelhopf. Dans mes recherches, beaucoup disent qu'il est son cousin... il existe quelques ressemblances entre les deux, elles sont minimes. Liste des ingrédients : 500...

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Tags: Cannelle, noisettes, Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Rhum, Raisins secs, Pincée de sel, Amandes ou Noix

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12 décembre 2014

Sapin de Noël.

Bonjour. Une délicieuse brioche en forme de sapin pour le petit-déjeuner de Noël.. Source French Cooking, Liste des ingrédients : 250 Ml. de lait. 1 sachet de levure de boulangerie. 500 G. de farine. 75 G. de sucre. 100 G. de beurre. 2 oeufs (un pour...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, boulange, Beurre, Sucre fin, Sucre perle, Noël

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8 décembre 2014

Dents de loup.

Bonjour. Après les "butterbredler"(petits gâteaux au beurre) Voici une autre recette de petits gâteaux pour Noël les dents de loup, Liste des ingrédients : 250 G. de beurre. 250 G. de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 3 oeufs. 350 G. de farine. 1/2 sachet...

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Tags: sucre vanillé, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, sachet de levure chimique

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5 décembre 2014

Baguettes viennoises.

Bonjour. Je vous propose des Baguettes viennoises.. J' en n'ai déjà réalisé à plusieurs reprises, mais pas vraiment contente du résultat, jusqu'à ce que je découvre chez Miss Bretzel la recette...qui est pour moi "the recette" Liste des ingrédients :...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel

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28 novembre 2014

Tourte des Pyrénées.

Bonjour. La Tourte des Pyrénées, un gâteau typique de la Bigorre, qu'on peut déguster à toutes les occasions... Liste des ingrédients : 1 moule à tourte type à brioche. 200 G. de farine T65 et 100 G. de farine de riz ou alors 250 G. de farine T65. 180...

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Tags: Sucre Glace, farine, œufs, Beurre, Levure chimique, 2 Cuil. à spe de rhum, 2 Cuil.à spe de lait, Poudre de vanille ou vanille liquide, Sucre blond de canne, citron ou orange jus et zestes

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8 novembre 2014

Petits Kougelhofs Alsaciens.

Bonjour. Je vous propose des Petits Kougelhofs Alsaciens qui est tirée du livre "Viennoiseries § Brioches. Liste des ingrédients : 300 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 11 Cl. de lait entier. 40 G. de sucre. 1 pincée de sel. 1 oeuf. 70...

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Tags: Sucre Glace, Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Amandes effilées, Raisins secs, une pincée de sel

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2 novembre 2014

Ciambellone.

Bonjour. Voilà une belle recette trouvée sur le blog Boîte à délices Ciambellone, qu'es ce que sait ?... tout simplement un gâteau très moelleux, avec du Mascarpone, des pommes, et zestes de citron. Un bien joli nom pour un gâteau. Liste des ingrédients...

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Tags: Pommes, lait, farine, œufs, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Mascarpone, Maïzena, Zestes de citron

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29 octobre 2014

Murzynek z wisniami... Gâteau au chocolat et cerises.

Bonjour. Après la série petits gâteaux... voici une superbe recette du blog La cuisine d'Anna, Son nom probablement imprononçable pour beaucoup. Sait tout simplement un gâteau au chocolat avec des cerises. Liste des ingrédients : 100 G. de beurre. 3 Cuil....

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Tags: Sucre Glace, sucre vanillé, lait, farine, œufs, Beurre, Levure chimique, Cerises dénoyautés, cacao Nestlé en poudre

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26 octobre 2014

Muffins Vanille.

Bonjour. Je vous propose de délicieux muffins à la vanille... Source : Les Recettes de Bridget Liste des ingrédients : 2 cuil. à café de vanille liquide. 160 G. de sucre. 2 oeufs. 1 yaourt vanille. 150 G. de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 6 Cl....

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Tags: lait, farine, œufs, VANILLE liquide, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Yaourt vanille

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20 octobre 2014

Croissants briochés au chocolat.

Bonjour. Je vous propose des viennoiseries sous forme de croissants briochés au chocolat. Recette trouvé chez Cuisinetimo Pour le levain : 20 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 8 Cl. de lait. Pour la pâte : 300 G. de farine. 40 G. de sucre...

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Tags: Sucre Glace, Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Carrés de chocolat, Jaune d'œuf

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