Mes recettes et photos de gâteaux

24 juin 2020

Mousse au chocolat au lait Milka

Bonjour Une délicieuse p'tite mousse pour finir un repas ou pour le goûter... Source : Yumelise Il nous faut : 200 G. de chocolat au lait Milka. 4 Oeufs. 30 G. de beurre doux. 1 Cuil. à soupe de crème liquide. 15 G. de sucre en poudre. Casser le chocolat...

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Tags: œufs, Crème liquide, Sucre en poudre, Verrine, Beurre doux, Chocolat au lait Milka

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2 juin 2020

Mousse au café

Bonjour On commence la semaine avec du soleil... et avec une délicieuse petite mousse... Source Michèle du blog Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 250 G de mascarpone. 10 Cl de lait. 10 Cl de café très fort et chaud. 30 G. de sucre. 3 feuilles de...

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Tags: lait, Sucre, Mascarpone, Jaunes d'œufs, Gélatine, Coupes ou verrines, café très fort de chaud

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24 février 2020

Mousse au mascarpone et pralinoise

Bonjour Une délicieuse petite mousse pour commencer la semaine... Source : Gourmandise Assia Il nous faut : 200 G de pralinoise (1 tablette de chocolat Nestlé pralinoise de 170 G. pour moi). 250 G. de mascarpone. 4 Oeufs. (2 gros oeufs pour moi). 1 cuil....

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Tags: œufs, Mascarpone, Chocolat pralinoise, sucre facultatif

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16 décembre 2019

Mousse Bananes - Kiwis

Bonjour On commence la semaine avec une délicieuse mousse... Source : Culina du blog La Salsa des fourchettes Liste des ingrédients : 2 à 3 kiwis. 2 à 3 bananes bien mûres. 1 pot de 250G. de ricotta. Eplucher les kiwis, les bananes. Mixer avec la ricotta....

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Tags: Mousse, Bananes, Kiwis, Ricotta

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24 mars 2019

Mousse Au Chocolat Blanc

Bonjour Un petit dessert sous forme de mousse.. Source : La table à dessert Il nous faut : 1 tablette de 180 G. de chocolat blanc. 200 Ml de crème liquide. Des coupes ou verrines. Verser la crème liquide dans un saladier, et mettre au réfrigérateur au...

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Tags: chocolat blanc, Batteur électrique, Crème liquide, Verrines, Saladier

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11 novembre 2018

Mousse légère aux poires

Bonjour Envie d'un petit dessert avec des poires.. Source : Le blog La table de Clara Liste des ingrédients : 4 poires. 2 blancs d'oeufs. 3 feuilles de gélatine. Jus d'un 1/2 citron. 2 à 3 cuil. à soupe de miel. Des verrines ou des coupes. Commencer par...

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Tags: léger, Jus de citron, Blancs d'œufs, Poires, Miel, Feuille de gélatine, Coupes ou verrines

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5 juin 2018

Curd à la fraise.

Bonjour On peut réaliser plein de belles recettes avec ce délicieux fruit, profitons en... Source : Gourmandise Assia Liste des ingrédients : 360 G. de fraises. 50 G. de sucre. 20 G. de fécule de maïs. 2 oeufs. 50 Ml d'eau. 60 G. de beurre. Passer les...

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Tags: œufs, Sucre, Beurre, Eau, Fécule de maïs, Verrines ou coupes, Fraise

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18 décembre 2017

Mousse de clémentines.

Bonjour Je vous propose une mousse agréable à déguster après un bon repas... Sur le blog : La cuisine de Christine Liste des ingrédients : 3 oeufs. Le jus de 4 clémentines plus le zeste. 2 Cuil. à soupe de Maïzena. 100 Gr. de sucre fin. 20 Gr. de beurre....

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Tags: œufs, Beurre, Sucre fin, Eau, Maïzena, Clémentines

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1 août 2017

Mousse de kiwis, Nectarines et Spéculoos.

Bonjour Envie d'un dessert frais, n'hésitez pas à réaliser la recette où se mêlent différentes saveurs.. Source : La cuisine de Ponpon : rapide et facile ! Liste de ingrédients : 200 G. de fraises (2 belles nectarines pour moi). 3 kiwis. 20 Cl de crème...

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Tags: Mousse, Sucre fin, Mascarpone, Crème liquide, Spéculoos, Nectarines, Kiwis

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22 mai 2017

Minibavarois à l'ananas

Bonjour Envie d'un dessert frais, léger... n'hésitez pas à tester la recette Source : 1001 Recettes Gâteaux & Délices aux Ed. Solar. Liste des ingrédients : 3 feuilles de gélatine. 3 jaunes d'oeufs. 80 G. de sucre en poudre. 15 Cl. de lait. 10 Cl. de...

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Tags: lait, Feuilles de gélatine, Crème liquide, Sucre en poudre, Jaune d'œufs, Jus d'ananas, 1 boîte d'ananas

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