Mes recettes et photos de gâteaux

5 janvier 2017

Mousse mascarpone fleur d'oranger.

Bonjour. Un dessert léger, pour commencer cette nouvelle année. J'en profite pour vous souhaitez à nouveau une très belle et bonne année ! Source de la recette : Maman Tambouille Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone. 2 Oeufs. 1 cuil. à soupe de...

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Tags: Sucre fin, Mascarpone, verrine ou coupe, Œufs Fleur d'oranger

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22 septembre 2016

Mousse au cacao.

Bonjour. Je vous propose une délicieuse petite mousse au cacao pour le 1er jour de l'Automne.. Source : Desserts sans cuisson et tellement bons Ed. Solar. Liste des ingrédients : 2 pots de yaourts nature. 200 G. de fromage blanc mousseux. 40 G. de sucre...

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Tags: cacao en poudre, Yaourt nature, Sucre en poudre, Fromage blanc nature, Blanc d'œufs Extrait de vanille liquide

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7 septembre 2016

Mousse d'Ananas.

Bonjour. Je vous propose une délicieuse mousse à l'ananas.. Liste des ingrédients : 400 G. d'ananas au sirop. 12 Cl. de crème liquide. 2 Cuil. à soupe de sucre glace. 2 feuilles de gélatine. Noix de coco râpée. Source : 100 Recettes à dévorer. "Desserts...

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Tags: Sucre Glace, Feuilles de gélatine, Crème liquide, Ananas au sirop, Noix de coco râpée facultatif.

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24 juillet 2016

Mousse mascarpone aux abricots.

Bonjour. Envie d'un petit dessert frais... Source : Délices et Pâtisseries Liste des ingrédients : 500 G. d'abricots frais, ou une grande boîte d'abricots au sirop. 250 G. de mascarpone. 2 feuilles de gélatine (1 feuille + une demi pour moi). 2 Oeufs....

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Tags: sucre vanillé, œufs, sucre cassonade, Feuilles de gélatine, Mascarpone, 1 boîte d'abricot au sirop ou des abricots frais

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10 juillet 2016

Mousse de fraises au fromage blanc.

Bonjour. Avec le beau temps, profitons pour déguster une petite mousse de fraises... Source : Moi Gourmande Non !!! Liste des ingrédients : 20 Cl. de crème liquide. 300 G. de fraises. 400 G. de fromage blanc nature 0%. 80 G. de sucre fin. 2 sachets de...

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Tags: sucre vanillé, fraises, Sucre fin, Crème liquide, Verrines, Fromage blanc nature

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3 juin 2016

Mousse à la Noix de Coco.

Bonjour. Je vous propose une délicieuse mousse à la noix de coco.. Source : Les Douceurs D'Audrey Liste des ingrédients : 20 CL de lait de coco. 35 G. de noix de coco râpée. 35 G. de sucre fin. 3 feuilles de gélatine (2 pour moi). 15 Cl. de crème liquide....

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Tags: Feuilles de gélatine, Sucre fin, Crème liquide, Noix de coco râpée, Blancs d'œufs, Lait de coco, Vermicelles en chocolat

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31 mai 2016

Mousse de mascarpone aux fruits rouges.

Bonjour. Les recettes sur les emballages, peuvent parfois nous inspirer.... Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone. 50 G. de sucre glace. 3 blancs d'oeufs. 800 G. de fruits rouges (pour moi fraises et framboises). Montez les blancs d'oeufs en neige...

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Tags: Sucre Glace, Mascarpone, Blanc d'œufs, Fruits-rouges, coupes

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23 mai 2016

Mousse de fraise au fromage blanc.

Bonjour. Je vous propose une mousse alliant la fraise et le fromage blanc... Source : Les délices de Dida Liste des ingrédients : 500 G. de fraises. 250 G. de fromage blanc nature. 2 oeufs. 80 G de sucre fin. 3 feuilles de gélatine. Des verrines ou des...

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Tags: fraises, œufs, Sucre fin, Verrines ou coupes, Gélatine, Fromage blanc nature

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11 février 2016

Mousse aux spéculoos.

Bonjour. Je vous propose une délicieuse mousse avec un petit gâteau emblématique du Nord Pas-de-Calais, le spéculoos Source : Culina du blog La Salsa des fourchettes Liste des i ngrédients : 6 blancs d'oeufs. 250 G. de spéculoos émiettés.(spéculoos maison...

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Tags: Crème liquide, Blanc d'œufs, Verrines ou coupes, Spéculoos fait maison ou acheter

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11 janvier 2016

Mousse à l'orange.

Bonjour. Après quelques recherches, j'ai enfin trouvé LA recette de la mousse à l'orange. Source : Les bons restaurants Marc et Sylvie. Un délice que je partage avec vous... Liste des ingrédients : 3 oranges. 6 feuilles de gélatine. 150 G. de sucre. 6...

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Tags: Mousse, œufs, Feuilles de gélatine, Sucre fin, Oranges, Verrines ou coupes

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