Mes recettes et photos de gâteaux

24 février 2020

Mousse au mascarpone et pralinoise

Bonjour Une délicieuse petite mousse pour commencer la semaine... Source : Gourmandise Assia Il nous faut : 200 G de pralinoise (1 tablette de chocolat Nestlé pralinoise de 170 G. pour moi). 250 G. de mascarpone. 4 Oeufs. (2 gros oeufs pour moi). 1 cuil....

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Tags: œufs, Mascarpone, Chocolat pralinoise, sucre facultatif

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21 février 2020

Cake à la crème fraîche

Bonjour Une délicieuse recette de cake pour finir la semaine... Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 250 G. de farine. 150 G. de sucre (un peu moins pour moi). 1 sachet de sucre vanillé. 1 sachet de levure chimique. 4 oeufs. 200 G. de...

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Tags: sucre vanillé, farine, moule à cake, œufs, Sucre, Levure chimique, crème fraîche

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19 février 2020

Crème de carottes

Bonjour Une délicieuse soupe fait-maison pour un p'tit repas du soir... Source : Petit Marabout Soupes & Bouillons 100 recettes Ed Marabout Liste des ingrédients : 1 kg de carottes. 2 oignons. 1 litre d'eau. 10 Cl de crème fraîche épaisse. 2 Cuil. à café...

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Tags: crème fraiche épaisse, Sel-Poivre, Eau, Oignons, Huile d'olive, Carottes, grand faitout, mixeur

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17 février 2020

Gratin de macaroni au reblochon et chorizo

Bonjour Une recette qui associe le reblochon, le chorizo... le tout sous forme de gratin Source : le site du Reblochon Liste des ingrédients : 1/2 Reblochon. 300 G. de macaroni. du chorizo en tranches 10 à 20. 50 G. de beurre. 50 G de farine. 50 Cl. de...

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Tags: lait, farine, cuisson au four, Beurre, Plat à gratin, Noix de muscade, Macaroni, Chorizo, Reblochon

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14 février 2020

Brioche nature

Bonjour Une délicieuse brioche pour fêter la Saint-Valentin Source : Les recettes de Lulu Liste des ingrédients : 250 Ml de lait. 1 oeuf. 75 G de beurre mou. 500 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie (marque Oetker pour moi). 1 pincée de sel....

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Tags: MAP, farine, Sucre en grains, moule à cake, Levure de boulangerie en sachet, Sucre, Beurre, Œuf, Lait tiède, Pincée de sel

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12 février 2020

Muffins aux blancs d'oeufs

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... Source Isabelle de Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : 4 blancs d'oeufs. 100 G. de beurre. 70 G de sucre fin. 10 G de sucre vanillé fait-maison ou un sachet de sucre vanillé. 100 G. de farine....

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Tags: sucre vanillé, farine, Pépites de chocolat, Levure chimique, Sucre fin, Moules à muffins, Beurre fonfdu

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10 février 2020

Cuisses de poulet pommes de terre chorizo

Bonjour Pas trop le temps de cuisiner, rien de plus pratique qu'une recette au four.. Source : 1000 meilleures recettes Elle à table Ed. hachette cuisine Liste des ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier (ou label rouge). 4 feuilles de laurier. 600...

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Tags: cuisson au four, Huile d'olive, Plat allant au four, Ail, Chorizo, Cuisses de poulet, Fleur de sel, feuilles de laurier, ficelle de cuisine, petites pommes de terre, poivre persil

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7 février 2020

Velouté de poireaux

Bonjour Un bon p'tit velouté... Source : Petit Marabout Soupes & Bouillons 100 recettes marabout Liste de ingrédients : 500 G de poireaux. 500 G de pommes de terre. 1 oignon. 1 litre d'eau. 15 Cl de crème fraîche. 2 Cuil. à café d'huile d'olive. Sel....

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Tags: crème fraiche, poireaux, Sel, Eau, Huile d'olive, Oignon, Pommes de terre, faitout

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5 février 2020

Muffins au lait concentré et dés de poires

Bonjour Une petite douceur pour accompagner un café ou un thé... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis Liste des ingrédients pour 6 muffins. 175 G. de farine. 1 oeuf. 180 G. de lait concentré sucré. 50 G. de beurre fondu....

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Tags: farine, Beurre, Levure chimique, Poires, Lait concentré sucré, Moules à muffins

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3 février 2020

Tresse poireaux-chorizo

Bonjour On profite du poireau pour ce régaler avec cette délicieuse tresse Source : Lolo et sa Tambouille Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée (pour moi). 1 cuil. à soupe de moutarde. 3 petits poireaux. 1 noisette de beurre. Rondelles de...

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Tags: poireaux, Pâte feuilletée ou brisée, cuisson au four, Beurre, Moutarde, Papier cuisson, Chorizo, Graines de pavot ou sésame, Repas du midi ou du soir, comté ou emmental râpé, lait jaune d'oeuf

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