pincee de sel - Mes recettes et photos de gâteaux

pincee de sel

29 novembre 2018

Brioches craquelins de Ph. Conticini

Bonjour De délicieuses petites douceurs pour bien commencer la journée.... Source : Carine du blog Kougelhopf et chocolat Liste des ingrédients pour la pâte : 75 Ml de lait. 3 Oeufs. 125 G de beurre. 500 G de farine. 20 G de levure de boulangerie (1 sachet...

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Tags: lait, farine, Sucre en grains, Sucre, Beurre, Pincée de sel, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, Moule à briochettes

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19 novembre 2018

Spätzle

Bonjour, Une recette que je remonte pour participer au jeu Nos Régions ont du Goût, où l'Alsace est l'honneur ce mois de novembre Source Le blog L'Alchimie des mets Pour réaliser la recette il nous faut : un rabot à Spätzlé, à défaut d'un avoir un on...

Posté par vanni à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, œufs, Pincée de sel, Recette Alsacienne, Grande casserole, Saladier, rabot à spätzle ou petite planche en bois

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28 juillet 2018

Petits cakes aux framboises

Bonjour Profitons de la framboise... en réalisant des petits cakes Source : La cuisine de Josette Liste des ingrédients :200 G. de farine. 200 G. de framboises. 1/2 sachet de levure chimique. 1 pincée de sel. 125 G. de beurre mou. 125 G. de sucre en poudre,...

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Tags: farine, moule à cake, œufs, Citron, Levure chimique, Rhum, Sucre en poudre, Pincée de sel, Beurre mou, Framboises

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11 juin 2018

Crumb cake à la rhubarbe.

Bonjour Tout comme la fraise, la rhubarbe permet de réaliser de délicieuses recettes... Source : Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients pour la pâte : 300 G. de rhubarbe. 150 G. de beurre. 100 G. de sucre. 200 G. de farine. 1 sachet de levure chimique....

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Tags: farine, Rhubarbe, Sucre, Beurre, Levure chimique, Pincée de sel, Œufs Sucre vanillé

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28 mai 2018

Quatre-quarts au chocolat.

Bonjour On débute la semaine avec un bon gâteau moelleux au chocolat... Source : "Carrément cuisine" Gâteaux 100 recettes incontournables Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat à pâtisser. 200 G. de beurre (j'ai remplacé par...

Posté par vanni à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Levure chimique, Chocolat à pâtisser, Sucre en poudre, Pincée de sel, Extrait de vanille liquide, Beurre ou mascarpone, Moule à cake ou celui de votre choix

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12 mai 2018

Escargots aux pépites de chocolat

Bonjour Des viennoiseries sous forme d'escargots aux pépites de chocolat... Source : Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients pour la pâte : 180 Ml de lait tiède. 2 Oeufs. 120 G de beurre. 500 G. de farine. 1/2 cube de levure fraîche...

Posté par vanni à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre Glace, Cannelle, lait, farine, sucre cassonade, Sucre, Beurre, Eau, Pincée de sel, Papier cuisson, Plaque de cuisson, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée

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9 avril 2018

Croix briochée à la cannelle

Bonjour Une viennoiserie qu'on trouve de moins en moins dans les boulangeries Alsaciennes, avec laquelle je participe au défi Appropriez-vous la recette, un jeu initié par Sylvie du blog La table de Clara Source : Les Délices de Tartin Liste des ingrédients...

Posté par vanni à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre Glace, Cannelle, Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Plaque recouverte de papier cuisson

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23 mars 2018

Petits pains au lait

Bonjour On commence sa journée en dégustant un bon petit pain au lait Source : C'est pas d'la tarte Liste des ingrédients : 500 G. de farine. 10 G de sel. 70 G. de sucre. 15 G. de levure fraîche. 20 Cl de lait tiède. 2 Oeufs. 125 G. de beurre mou. 1 jaune...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre, Beurre, Pincée de sel

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11 septembre 2017

Briochettes façon "Doowap"

Bonjour Je vous propose de commencer la semaine avec de délicieuses viennoiseries... Source : Popotte and co Liste des ingrédients : 200 G. de lait tiède. 2 gros oeufs. 1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide. 500 G. de farine. 1 sachet de levure...

Posté par vanni à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre fin, Pincée de sel, Extrait de vanille liquide

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2 mai 2017

Financiers

Bonjour. Un délicieux petit gâteau à déguster avec un café ou un thé... Source : Carrément cuisine "Gâteaux" 100 recettes incontournables Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients : 150 G de sucre en poudre (125 G pour moi). 100 G de poudre d'amandes....

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Tags: farine, amandes en poudre, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Blancs d'œufs, Moule à financiers

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