pincee de sel - Mes recettes et photos de gâteaux

pincee de sel

30 avril 2015

Brioche Alsacienne au streusel et cannelle

Bonjour. Les enfants sont en vacances, pour les régaler au petit-déjeuner... quoi de mieux qu'une brioche... Liste des ingrédients : 300 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 12 Cl. de lait. 50 G. de sucre. 1 pincée de sel fin. 1 oeuf. 100...

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Tags: Cannelle, Levure de boulangerie, lait, brioche, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Moule à manqué

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16 avril 2015

Craquelin

Bonjour. Je vous propose de déguster un craquelin Liste des ingrédients : 25 Cl. de lait. 50 G. de sucre fin. 1 sachet de levure de boulangerie. 500 G. de farine. 1 pincée de sel. 100 G. de beurre mou. 1 oeuf. 1 jaune d'oeuf. 150 G. de sucre perlé. Faites...

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Tags: lait, farine, Sucre fin, Œuf, Jaune d'œuf, Pincée de sel, Beurre mou, Levure de boulangerie déshydratée, Recette extraite du livre fait maison "Recettes Ch'tis", Sucre perlé

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18 février 2015

Brioche roulée au cacao..

Bonjour. Je vous propose une délicieuse brioche Source : Nicole Passions Liste des ingrédients : 500 G. de farine. Pincée de sel. 100 G. de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 2 oeufs. 100 G. de beurre mou. 1 sachet de levure de boulangerie. 250 Ml de lait....

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Tags: sucre vanillé, Levure de boulangerie, cacao en poudre, lait, brioche, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel

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11 février 2015

Beignets au four.

Bonjour. Je ne sais pas pour vous, mais pour moi le mot carnaval.. rime avec beignets, bugnes... A la maison, on n'aime pas ceux cuits dans l'huile... j'ai trouvé mon bonheur sur le blog le Palais des Saveurs. Merci Val. Liste des ingrédients : 350 G....

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, fleur d'oranger, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Beignets

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1 février 2015

Brioche "croissant"

Bonjour. Au petit déjeuner vous êtes plutôt brioche ou croissant Recette vu sur le blog Chez Requia, Cuisine et confidences Liste des ingrédients : 300 G de farine. 40 G. de sucre. 1 sachet de levure de boulangerie. 1 Cuil. à Soupe de lait. 3 oeufs moyens....

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Tags: Levure de boulangerie, lait, brioche, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Jaune d'œuf, Pincée de sel

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24 janvier 2015

Cake marbré noix de coco-chocolat.

Bonjour. Pour un dessert, ou un goûter voici un délicieux cake marbré noix de coco-chocolat. Source : Les délices de Mimm Liste des ingrédients : 160 G. de farine. 125 G. de beurre. 120 G. de sucre. 3 oeufs. 3 CàS de lait. 150 G. de chocolat noir. 100...

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Tags: chocolat noir, lait, farine, moule à cake, œufs, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Noix de coco râpée, Pincée de sel

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13 janvier 2015

Couronne des rois briochée

Bonjour. On aime bien déguster la galette des rois plusieurs fois, j'ai à nouveau opté pour une couronne briochée du livre Viennoiseries & Brioches. Liste des ingrédients : 300 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 20 Ml. de lait. 40 G. de...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre en grains, œufs, fleur d'oranger, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Epiphanie, Couronne, Fève, Moule à savarin

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15 décembre 2014

Le Langhopf.

Bonjour. Je vous propose la recette du Langhopf qui est un peu oublier au profit du Kougelhopf. Dans mes recherches, beaucoup disent qu'il est son cousin... il existe quelques ressemblances entre les deux, elles sont minimes. Liste des ingrédients : 500...

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Tags: Cannelle, noisettes, Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Rhum, Raisins secs, Pincée de sel, Amandes ou Noix

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5 décembre 2014

Baguettes viennoises.

Bonjour. Je vous propose des Baguettes viennoises.. J' en n'ai déjà réalisé à plusieurs reprises, mais pas vraiment contente du résultat, jusqu'à ce que je découvre chez Miss Bretzel la recette...qui est pour moi "the recette" Liste des ingrédients :...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel

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17 septembre 2014

Brioche sans oeufs.

Bonjour. Je vous propose de réaliser une brioche sans oeufs.. Recette du blog "Les gourmandes cuisinent". Liste des ingrédients : 500 G. de farine. 70 G. de sucre. 70 G. de beurre mou. 270 G. de lait. 1 pincée de sel. 20 G.de sucre perle (ou plus si vous...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, brioche, farine, grains de sucre, sans œufs, Pincée de sel, Robot ou MAP

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