Articles populaires – Mes recettes et photos de gâteaux

10 janvier 2019

Etoiles aux noix

Bonjour Une petite douceur pour accompagner le café.... Source : Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 250 G. de farine. 3 Cuil à thé de levure chimique. 115 G de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 3 gouttes d'extrait d'amande...

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Tags: sucre vanillé, lait, farine, Sucre, Beurre, Levure chimique, Papier cuisson, Emporte-pièce, Noix moulues

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15 février 2019

Pain brioché aux noix et sirop d'érable

Bonjour Des noix à utiliser, pourquoi pas dans une petite recette de boulange... Source Petits Plats Entre Amis Il nous faut : 250 Ml de lait. 1 Oeuf. 2 Cuil. à soupe de sirop d'érable. 30 G de beurre. 450 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie...

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Tags: lait, farine, Sucre, Beurre, Œuf, Pincée de sel, Noix, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, Sirop d'érable

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5 avril 2019

Brioche aux pépites de chocolat

Bonjour Une délicieuse brioche pour commencer le week-end... Source : Carine du blog Kougelhopf et chocolat Il nous faut : 180 Ml de lait tiède. 2 oeufs. 100 G. de beurre mou. 500 G. de farine. 20 G. de levure de boulangerie fraîche ou 1 sachet de levure...

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Tags: MAP, farine, Pépites de chocolat, Sucre, Lait tiède, Pincée de sel, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, Beurre en dés, Oeufs battu

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18 mars 2019

Riz à la cantonaise

Bonjour Envie de riz cantonais ? Source : Croquons la vie Il nous faut : 200 G. de riz blanc. 150 G. de dés de jambon. 3 Oeufs. 100 G. de petits pois. 1 petite boîte de champignons de Paris émincés. 20 G de beurre. Sel-Poivre. Arôme Maggi (facultatif)...

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Tags: œufs, Beurre, Sel-Poivre, Dés de jambon, Sauteuse, Arôme Maggi, Champignons, Petit pois, Riz blanc

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23 juillet 2019

Cake Pamplemousse-Coco

Bonjour Un petit voyage pour les papilles avec ce délicieux cake... Source : La gourmandise est un joli défaut Il nous faut : 180 G. de farine. 50 G. de poudre de noix de coco. 1 sachet de levure chimique. 100 G. de sucre. 100 G. de beurre fondu. 3 Oeufs....

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Tags: farine, moule à cake, œufs, Sucre, Levure chimique, Noix de Coco, Beurre fondu, Pamplemousse rose, Zestes plus jus

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8 juillet 2019

Mini flans pâtissiers aux myrtilles

Bonjour Un délicieux dessert avec des myrtilles.. Source Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Il nous faut : 2 jaunes d'oeufs. 60 G. de sucre vanillé. 35 G de Maïzena. 160 Ml de lait. 150 Ml de crème liquide. 1/2 cuil. à café d'extrait naturel de...

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Tags: sucre vanillé, lait, dessert, VANILLE liquide, Crème liquide, Maïzena, Jaunes d'œufs, Myrtilles fraîches ou surgelées, Sucre glace facultatif

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25 juillet 2019

Muffins fromage bacon

Bonjour De délicieux muffins que l'on peut déguster en pique-nique, à l'apéro, en entrée, comme on aime... Source Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Il nous faut : 50 G. de beurre. 4 Oeufs. 240 Ml. de lait. 300 G. de farine. 1 sachet de levure...

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Tags: lait, farine, œufs, Beurre, Levure chimique, Noix de muscade, Sel Poivre, Allumette de bacon, Comté ou emmental

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27 novembre 2019

Coquillettes aux petits lardons et champignons

Bonjour Une délicieuse façon de cuisiner les coquillettes... Source Paquet de pâtes Liste des ingrédients : 250 à 300 G. de coquillettes. 250 G. de lardons nature ou fumés. 250 G. de champignons de Paris frais ou en boîte. 2 échalotes. 25 Cl. de crème...

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Tags: Huile d'olive, Champignons de Paris frais ou en boite, Crème fraîche liquide, Sel - poivre, Échalotes, Coquillettes, Lardons fumé ou nature, Persil frais ou déshydraté, Vin blanc ou cube de poule

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14 janvier 2020

Escalope de poulet sauce moutarde et champignons

Bonjour Une délicieuse recette pour sublimer le poulet... Source : prospectus publicitaire Liste des ingrédients pour 4 pers. : 4 escalopes de poulet. 300 G. de champignons de Paris frais. 10 Cl. de bouillon de volaille. 1 verre de vin blanc sec. 1 échalote....

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Tags: Crème liquide, Escalopes de poulet, Persil, Huile d'olive, Moutarde douce, Sel Poivre, Échalote, Bouillon de volaille, Champignons frais

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13 décembre 2019

Muffins au pain d'épices

Bonjour Une délicieuse façon de déguster le pain d'épices... Source : La cuisine de Rosa Liste des ingrédients : 200 G. de farine de seigle. 2 oeufs. 80 G. de beurre. 140 G. de sucre roux. 200 Ml de lait. 6 Cuil. à Soupe de miel. 1 Cuil. à Soupe d'épices...

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Tags: lait, farine, œufs, Beurre, Levure chimique, Sucre roux, Miel, Epices à pain d'épices, Noël

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6 janvier 2020

Pennes au chorizo

Bonjour Je reprends doucement le chemin du blog avec une délicieuse recette de pâte... Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 250 G. de pennes. 1 boîte de tomates concassées. 150 G. de dés de poivrons (courgettes surgelés pour moi). 1 Oignon....

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Tags: Oignons, Huile d'olive, Sel -Poivre, Tomates concassées, Sauteuse, plat chaud, Chorizo doux ou fort, Courgettes ou poivrons, Pâtes pennes

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29 janvier 2020

Tarte pommes de terre reblochon

Bonjour Une tarte salée avec un délicieux fromage... Source : Christelle de la cuisine de Poupoule Liste des ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée acheter ou fait-maison. 1 reblochon de Savoie. 2 à 3 pommes de terre. 1 oignon. 100 G de lardons nature...

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Tags: cuisson au four, Crème liquide, Pâte brisée ou feuilletée, Oignon, Pommes de terre, Sel Poivre, Reblochon de Savoie, Lardons nature ou fumé, Persil plat à tarte

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27 janvier 2020

Mini-tourte pomme-miel-spéculoos

Bonjour On commence la semaine avec une p'tite douceur... Source NICOLE PASSIONS Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée. 1 pomme. 1 biscuit spéculoos. Miel. 1 oeuf. 15 Cl de crème liquide. 2 cuil. à café de sucre fin. Sucre glace pour le saupoudrage....

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Tags: Sucre Glace, cuisson au four, Sucre fin, Pâte feuilletée, Crème liquide, Spéculoos, Miel, Pomme, Moule briochette

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4 décembre 2020

Tartiflette

Bonjour Avec ce temps pluvieux, je vous propose une tartiflette, un bon plat bien réconfortant. Source : Reblochon de Savoie Liste des ingrédients : 1 Reblochon. 1 Kg de pommes de terre à chair ferme. 200 G de lardons fumés. 2 gros oignons. 10 Cl de vin...

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Tags: cuisson au four, Noix de muscade râpée, Poivre, Plat à gratin, 1 Reblochon, 1 kg de pommes de terre, 10 Cl de vin blanc, 2 gros oignons, 200 G de lardons fumés

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26 février 2020

Fondue poireaux-carottes-pommes-de-terre

Bonjour Pour changer un peu des pâtes, où du riz... une bonne fondue de légumes.. Source : La cuisine de Poupoule Liste des ingrédients : 4 blancs de poireaux. 4 carottes. 4 pommes de terre. 1 oignon. 250 Ml d'eau. Poivre et Sel. 2 Cuil. à soupe de crème...

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Tags: crème fraiche, Beurre, Eau, Oignon, Pommes de terre, Blancs de poireaux, Carottes, faitout, Poivre et sel

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17 février 2020

Gratin de macaroni au reblochon et chorizo

Bonjour Une recette qui associe le reblochon, le chorizo... le tout sous forme de gratin Source : le site du Reblochon Liste des ingrédients : 1/2 Reblochon. 300 G. de macaroni. du chorizo en tranches 10 à 20. 50 G. de beurre. 50 G de farine. 50 Cl. de...

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Tags: lait, farine, cuisson au four, Beurre, Plat à gratin, Noix de muscade, Macaroni, Chorizo, Reblochon

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30 mars 2020

Gratin de Pommes-de-Terre-Poireaux-Reblochon

Bonjour Un délicieux p'tit gratin pour finir du Reblolchon.. Source : Gourmandise Assia Il nous faut : 1,5 Kg de pommes de terre. 6 poireaux. 15 G. de beurre. 15 Cl de crème liquide. 1/2 Reblochon. Sel-Poivre. Enlever le vert des poireaux, couper en deux...

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Tags: poireaux, cuisson au four, Beurre, Sel, Crème liquide, Poivre, Plat à gratin, Pommes de terre, Reblochon

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30 septembre 2020

Flan de brocolis-chorizo

Bonjour Je vous propose un délicieux flan brocolis-chorizo.. Source : La cuisine de Poupoule Il nous faut : 500 G. de brocolis voir un peu plus selon le nombre de personnes. 6 oeufs. 40 Cl de crème liquide. 1 à 2 pincées de curry. 80 G. de chorizo doux...

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Tags: œufs, Chapelure, Crème liquide, Plat allant au four, Fromage râpé, Curry, Chorizo, Brocolis, plat d'accompagnement

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14 septembre 2020

Cake pomme-Noix-Cannelle

Bonjour Des petits cakes pour accompagner le café... Source : Yolande Les petits plats de Patchouka Il nous faut : 180 G. de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 3 oeufs. 150 G. de sucre. 120 G. de beurre. 200 G. de pommes couper en petits dés soit...

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Tags: Cannelle, farine, moule à cake, Pépites de chocolat, Sucre, Beurre, Levure chimique, Pomme, Noix ou Noix de coco

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10 août 2020

Salade de pâtes-tomates cerises, fromage, oeuf dur, et menthe

Bonjour Une petite salade toute simple pour débuter la semaine... Il nous faut : 250 G. de coquillettes ou pâte de votre choix. Des tomates cerises.* 1 à 2 Oeufs. De l'emmental ou fromage de votre choix.* Quelques feuilles de menthe. Sel-Poivre. 3 Cuil....

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Tags: Huile, Fromage râpé, Sel Poivre, Saladier, Tomates cerises, Vinaigre, Pâte, menthe, oeuf dur

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20 juillet 2020

Gâteau Ricotta-Abricots

Bonjour On profite des abricots pour réaliser un délicieux gâteau sur la base du gâteau au yaourt Source Lolo et sa tambouille Il nous faut : 1 pot de 250 G. de ricotta. 2 Oeufs. 1/2 pot de sucre en poudre. 1 sachet de sucre vanillé. 1 pot de farine....

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Tags: Abricots, sucre vanillé, farine, œufs, Levure chimique, Sucre en poudre, Ricotta, Moule à manquer, Préparation sur la base du gâteau au yaourt

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28 septembre 2020

Fondant au chocolat

Bonjour Je vous propose un délicieux fondant au chocolat... Adapter aux personnes allergique au gluten, glucose, lactose, et fructose puisque ce fondant n'en contient pas. Source : La cuisine de Ponpon rapide et facile Il nous faut : 3 oeufs. 60 G. de...

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Tags: chocolat noir, œufs, Maïzena, Lait de coco, poudre d'amandes gâteau sans gluten, sans fructose, sans glucose, sans lactose, sucre de canne ou cassonade

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14 octobre 2020

Gâteau Pomme-Poire-Banane

Bonjour Des fruits à finir... Je vous propose un délicieux gâteau.. Source : Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion Il nous faut : 2 oeufs. 1 pomme. 2 poires. 2 petites bananes. 30 G. de flocons d'avoine (remplacer par de la polenta)....

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Tags: lait, œufs, Sucre, Levure chimique, Maïzena, banane(s), flocons d'avoine ou polenta, poire(s), pomme(s)

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23 novembre 2020

Crème au ricoré

Bonjour Dans la famille des crèmes, je demande la crème au ricoré... Source : La cuisine de Ponpon : rapide et facile Il nous faut : 500 Ml de lait entier. 30 G. de Maïzena. 1 Cuil. à café de vanille liquide. 50 G. de sucre fin. 2 Cuil. à soupe de Ricoré....

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Tags: lait, dessert, Sucre fin, Maïzena, Spéculoos, Vermicelles en chocolat, Extrait de vanille liquide, Ricoré, petites étoiles en sucre

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27 novembre 2020

Biscuits de Noël

Bonjour Les bredele, bredla, bredeler, font partie du patrimoine Alsacien. Je vous propose une recette à réaliser avec des emporte-pièces de Noël... Source : Croque-Tout Il nous faut : 410 G. de farine. 160 G. de sucre fin. 200 G. de beurre. 1 oeuf. 1...

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Tags: sucre vanillé, farine, Beurre, Sucre fin, Œuf, Vanille en poudre, emporte-pièces décor Noël, petits-gâteaux, tradition en Alsace

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