Articles populaires – Mes recettes et photos de gâteaux

19 juillet 2017

Courgette farcie aux Knacks

Bonjour Un légume, qu'on peut cuisiner comme on aime... Source : La Salsa des Fourchettes Liste des ingrédients : 2 courgettes. 4 knacks. Crème fraîche (je n'avais pas de crème fraîche, j'ai remplacé par du fromage blanc). Parmesan râpé (pour moi de l'ementhal)....

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Tags: knacks, Fromage blanc, Huile d'olive, Plat allant au four, Courgettes, Fromage râpé

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7 août 2017

Flans de petits légumes au mascarpone

Bonjour On commence la semaine avec une recette de flan... je vous laisse découvrir.. Source : 1001 Recettes "Cuisine de Bistrot" Ed. Solar Liste des ingrédients : 200 G. de petits pois frais. 2 cives. 4 carottes nouvelles. (remplacer par de la macédoine...

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Tags: œufs, Sel-Poivre, Mascarpone, Macédoine de légumes, Noix de muscade, Ramequins allant au four

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11 septembre 2017

Briochettes façon "Doowap"

Bonjour Je vous propose de commencer la semaine avec de délicieuses viennoiseries... Source : Popotte and co Liste des ingrédients : 200 G. de lait tiède. 2 gros oeufs. 1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide. 500 G. de farine. 1 sachet de levure...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre fin, Pincée de sel, Extrait de vanille liquide

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20 septembre 2017

Curry de poulet au lait de coco

Bonjour Avec les températures qui baissent, voilà un bon petit plat pour ce réchauffer. Source : La Cuisine du P'tit chef Pour cela il nous faut : 2 voir 3 filets de poulet. 2 belles tomates. 1 oignon. 1 brique de 20 Cl de lait de coco. Du curry à doser...

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Tags: Tomates, Wok, Curry, Filet de poulet, Matière grasse huile d'olive margarine ou beurre, Oignon Lait de coco

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15 avril 2016

Verrines de pêches à la mousse de mascarpone.

Bonjour. Avec le temps capricieux, et le soleil qui se fait attendre.... je vous propose de délicieuses p'tites verrines.. Source : "Desserts sans cuisson et tellement bons" Ed. Solar. Liste des ingrédients : 1 grande boîte de pêches ou 2 petites. 1 blanc...

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Tags: Mascarpone, Blanc d'œuf, Crème liquide, Sucre en poudre, Verrines ou coupes, Pêches en boîte

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11 janvier 2016

Mousse à l'orange.

Bonjour. Après quelques recherches, j'ai enfin trouvé LA recette de la mousse à l'orange. Source : Les bons restaurants Marc et Sylvie. Un délice que je partage avec vous... Liste des ingrédients : 3 oranges. 6 feuilles de gélatine. 150 G. de sucre. 6...

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Tags: Mousse, œufs, Feuilles de gélatine, Sucre fin, Oranges, Verrines ou coupes

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27 juillet 2016

Gâteaux légers à l'ananas.

Bonjour. Envie d'une petite douceur... Source : Les Re 7 de Colinette Liste des ingrédients : 2 oeufs. 1 grande boîte d'ananas au sirop (5 tranches). 30 G. de sucre. 125 G. de farine. 100 Ml. du jus d'ananas. 1 paquet de levure chimique. Petits moules...

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Tags: farine, œufs, Levure chimique, Sucre fin, Ananas en tranches, Jus d'ananas

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8 décembre 2016

Verrine Poire Kiwi.

Bonjour. Une petite verrine pleins de vitamines... Source : La Salsa des Fourchettes Ingrédients : 1 grosse poire ou 2 à 3 petites. 2 à 3 kiwis selon la grosseur. 300 G. de fromage blanc. Des biscuits cuillère 1 à 2 selon la taille de vos coupes ou verrines....

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Tags: Fromage blanc, Poires, Feuille de gélatine, Verrine, Kiwis, Biscuits cuillère

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28 avril 2017

Panna cotta chocolat blanc coulis pêches jaunes.

Bonjour. Lorsque Christelle du blog La cuisine de Poupoule à publier la recette de panna cotta au chocolat blanc, mon dessert était tout trouver. Je me suis permise de remplacer la mangue (que je n'aime pas trop) par des pêches jaunes au sirop. Liste...

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Tags: chocolat blanc, sucre vanillé, Feuilles de gélatine, Crème liquide, Verrines, Pêches jaune au sirop

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7 décembre 2017

Verrine à la clémentine

Bonjour Un petit dessert simple, avec un délicieux fruit de saison la clémentine Source : La salsa des fourchettes Recette pour 4 personnes. Liste des ingrédients : 4 boudoirs. 3 clémentines. 1 pot de ricotta (250 Gr. de mascarpone pour moi). 2 cuil....

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Tags: Miel, Verrines, Ricotta ou mascarpone, Biscuits boudoir, Clémentines, Crème ou yaourt nature

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21 novembre 2017

Cake au lait de coco

Bonjour De délicieux petits cakes pour accompagner votre café ou thé... Source : Famoh Liste des ingrédients : 2 oeufs. 150 G de sucre fin. 250 G. de farine. 200 Ml de lait de coco. 75 G. de beurre ramolli. 1 sachet de levure chimique. 1 moule à cake...

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Tags: farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Lait de coco

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4 décembre 2017

Brioche moelleuse aux noix

Bonjour J'aime bien commencer la semaine, avec une bonne brioche... lorsque Lilly du blog La cuisine de Lilly à publiée sa brioche aux noix... je n'ai pas résister. Liste des ingrédients : 500 G. de farine. 20 Gr. de levure de boulanger fraîche (1 sachet...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre, Huile, Eclats de noix

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17 octobre 2017

Gâteau aux pommes et lait concentré sucré

Bonjour Avec toutes les belles pommes qu'on trouve sur les étals... jai eu envie d'un un bon gâteau moelleux... Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré 370 G. 125 G. de farine. 2 oeufs. 2 Cuil. à soupe d'huile...

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Tags: Pommes, farine, œufs, Levure chimique, Lait concentré sucré, Huile neutre

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3 avril 2018

Moelleux à la pâte de spéculoos

Bonjour De la pâte de spéculoos à utiliser... pour moi sous forme de petits moelleux... Source : Maman ça déborde Liste des ingrédients : 3 oeufs. 150 G de sucre (100 G pour moi). 150 G. de farine. 125 G. de beurre fondu. 150 G. de pâte de spéculoos....

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Tags: farine, Yaourt nature, Levure chimique, Beurre fondu, Pâte de spéculoos, Sucre Oeufs

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25 juin 2018

Eton Mess

Bonjour Une petit dessert tout en douceur.... Source : Gingembre et Chocolat Liste des ingrédients : 250 G. de fraises (framboises pour moi). 200 G. de crème liquide entière. 100 G. de mascarpone. 3 Cuil. à soupe de sucre glace. Meringues (biscuits rose...

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Tags: Sucre Glace, Mascarpone, Crème liquide, Framboises, Brisures de meringues, ou biscuits rose de Reims aux pépites de chocolat

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5 septembre 2018

Panna cotta mascarpone coulis de mûres

Bonjour Une reprise en douceur... et un dessert pour profiter des dernières mûres. Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone. 30 Cl de lait. 1 Cuil. à café d'extrait de vanille liquide. 50 G. de sucre fin. Feuilles de gélatine 1+1/2. 500 G. de mûres...

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Tags: lait, Sucre fin, Mascarpone, Feuille de gélatine, Extrait de vanille liquide, Mûres fraîche

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13 septembre 2018

Fromage blanc et sa compotée d'abricots

Bonjour Avec les derniers abricots de l'été... Source : Delphine du blog Oh, la gourmande.. je cuisine donc je suis.. Liste des ingrédients : 400 G. d'abricots. 40 G. de miel. 1 cuil. à café de fleur d'oranger. 200 G. de fromage blanc.* 2 Gousses de vanille*...

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Tags: Abricots, sucre vanillé, fleur d'oranger, Miel, Gousse de vanille ou extrait de vanille liquide, Fromage blanc OU Yaourts à la Grecque

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29 septembre 2018

Tarte aux poires et chocolat fondant

Bonjour Une tarte avec des poires et du chocolat, pour entrer en douceur dans l'Automne Source : Nestlé Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée. 200 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir Corsé. 2 Poires. 200 Ml de crème liquide. 2 cuil. à soupe de poudre...

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Tags: Sucre, Pâte feuilletée, Crème liquide, Poires, Chocolat noir corsé, Poudre d"amandes Oeuf

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19 octobre 2018

Coupes de Fromage blanc, Poires Caramélisées Au Sirop D'Erable,Et Noix-Noisettes

Bonjour Profitons des bons fruits de l'Automne... Source Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 4 poires pas trop mûres. 2 Cuil. à soupe de sirop d'érable + 2 Cuil. à café de sirop d'érable. 200 G de fromage...

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Tags: noisettes, Fromage blanc, Poires, Noix, coupes, Sirop d'érable

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25 octobre 2018

Quiche Lorraine

Bonjour Pour le mois d'octobre sait la Lorraine qui est à l'honneur dans nos régions ont du goût. Un jeu mis en place par le blog L'Achimie des Mets Source : Cakes, Tartes, et Quiches *100 recettes à devorer* Ed. Solar Liste des ingrédients : Une pâte...

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Tags: Pâte brisée, œufs, Plat à Tarte, crème fraîche épaisse, Lardons, Sel Poivre

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2 novembre 2018

Crumble de pommes au sirop d'érable

Bonjour Un petit dessert aux pommes... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 100 G. de farine. 70 G. de sucre cassonade. 100 G. de poudre d'amandes. 125 G. de beurre. 2 pommes. 1 Cuil. à soupe de...

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Tags: Pommes, farine, sucre cassonade, Beurre, Poudre d'amandes, Sirop d'érable

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16 octobre 2018

Tarte soleil Beurre-Cacao

Bonjour Après la version salée de la tarte soleil, voici la version sucrée... Source : Tartes Soleil Les Petits Plats Ed. Marabout Liste des ingrédients : 2 pâtes feuilletée. 3 cuillères à soupe de cacao en poudre sucré. 20 G. de beurre. 1 jaune d'oeuf....

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Tags: Beurre, Pâte feuilletée, Jaune d'œufs, Papier cuisson, Plaque du four, Cacao en poudre sucré

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11 février 2019

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs et noix de coco

Bonjour Une petite douceur pour finir des blancs d'oeufs et bien commencer la semaine... Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis.. Il nous faut : 150 G. de farine. 7 blancs d'oeufs. 100 G. de noix de coco râpée. 100 G. de sucre...

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Tags: farine, sucre cassonade, Levure chimique, Noix de coco râpée, Lait de coco, Blancs d’œufs

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2 mai 2019

Tarte aux fruits

Bonjour J'avais des cerises et des mirabelles au congélateur à finir... j'ai choisi d'en faire une tarte Il nous faut : 1 pâte feuilletée acheter ou fait-maison. Des petits beurre ou poudre d'amandes. 1 Oeuf. 20 Cl de crème liquide. 2 sachets de sucre...

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Tags: sucre vanillé, Œuf, Pâte feuilletée, Crème liquide, Cerises et Mirabelles congelées, Petit beurre ou poudre d"'amandes

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15 juillet 2019

Semoule au lait, compote de rhubarbe-fraises

Bonjour Une délicieuse douceur pour commencer la semaine... Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Pour la semoule Il nous faut : 150 G de semoule fine type floraline. 80 Cl de lait. 40 G. de sucre cassonade. Pour la compote...

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Tags: cassonade, lait, Fraises ou framboises, Verrines ou coupes, Rhubarbe fraîche, Semoule fine

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